Kräuterpflanzen
Salbei schneiden
Salbei richtig schneiden hält die Pflanze jung, liefert Dir aromatische Blätter und schützt vor Verholzung. Wir zeigen Dir, wann und wie Du Deinen Salbei richtig zurückschneidest. Dann hast Du lange Freude an diesem medi ...mehr
Rosmarin schneiden
Rosmarin schneiden macht den Unterschied: Der Schnitt sorgt für neue Triebe und intensives Aroma – im Beet oder im Topf. Wir erklären Dir, wann und wie Du Deinen Rosmarin richtig zurückschneidest, damit er nicht verholzt ...mehr
Kräuterspirale anlegen
Platzsparend viele Kräuter pflanzen? Eine Kräuterspirale macht's möglich. Mit ihren verschiedenen Zonen bietet sie für viele Kräuter den richtigen Standort. Wie Du eine Kräuterspirale baust, zeigen wir Dir Schritt für Sc ...mehr
Kräutergarten anlegen
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Kräuterpflanzen
Sie sind die heimlichen Stars der Küche – frische Kräuter geben jedem Gericht ob süß oder herzhaft, den letzten Schliff. Weil sie frisch geerntet am besten schmecken ist ein eigener Kräutergarten ideal. Vor allem weil er nicht viel Platz braucht und nicht viel Arbeit macht.
Die Vielfalt bei den Kräuterpflanzen ist unglaublich. Mittlerweile sind auch in Europa so viele exotische Arten bekannt und beliebt, dass es schwer ist den Überblick zu behalten. Dadurch hat man die Möglichkeit Gerichte aus den unterschiedlichsten Teilen der Welt zu kochen und auszuprobieren. Seit einiger Zeit ist es auch angesagt Süßspeisen mit Kräutern zu verfeinern. Apfelkuchen mit Lavendel oder Erdbeereis mit Basilikum – die Kreationen sind nicht nur ausgefallen sondern auch lecker. Kräuter eignen sich gerade für den Balkongärtner hervorragend, denn sie brauchen nicht zwingend ein großes Beet sondern lassen sich auch gut in Kübeln oder Blumenkästen auf dem Balkon oder der Fensterbank ziehen.
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