Sorbus aucuparia Hochstamm, Vogelbeere Hochstamm, 250-300 cm, Stammumfang 10-12 cm

Die Eberesche (Sorbus aucuparia) wird als Hochstamm mit geradem Stamm und aufgesetzter Krone kultiviert und eignet sich sowohl als markanter Hausbaum als auch für den Obst- und Naschgarten. Von Mai bis Juni erscheinen weiße, leicht duftende Blütendolden, aus denen sich ab dem Spätsommer kugelige, rote Apfelfrüchte mit herb-saurem bis bitterem Geschmack entwickeln. Das gefiederte Laub sorgt im Herbst mit einer Färbung von Gelb über Orange bis Rot für zusätzlichen Schmuckwert.

Je nach Standort und Kultur erreicht die Eberesche als Hochstamm Wuchshöhen von 6 bis 20 Metern bei einer Breite von 4 bis 10 Metern. Der Wuchs zeigt sich in jungen Jahren schmal und aufrecht, im Alter zunehmend breiter und lockerer.

Ein sonniger bis halbschattiger Platz mit humosem, lockerem und nährstoffreichem Boden ist ideal. Staunässe sollte vermieden werden, wobei ein mittlerer bis hoher Wasserbedarf besteht. Die Art gilt als sehr frosthart und winterhart und verträgt Rückschnitte gut, wobei ein Auslichten im späten Winter meist ausreicht.

Durch ihre kompakte Kronenform und die essbaren Früchte findet die Eberesche als Hochstamm vielseitige Verwendung: als Solitärbaum im Vorgarten, als Obstgehölz im Naschgarten oder als strukturgebendes Element in gemischten Pflanzungen mit anderen Gehölzen.