Weinrebe Tafeltraube 'Souvignier Gris', weiß, kernarm, 80-100cm, Vitis vinifera

Kurzbeschreibung Souvignier Gris ist eine moderne, pilzfeste Tafeltraubenrebe mit roséfarbener Beerenhaut, locker aufgebauten Trauben und festem Fruchtfleisch. Die mittelgroßen bis großen Trauben reifen mittel bis spät und können bei guten Bedingungen lange an der Rebe hängen. Neben ihrer Eignung für den Frischverzehr überzeugt die Sorte durch ihren ausgewogenen, fruchtigen Charakter. Dank ihrer sehr guten Widerstandsfähigkeit gegen die wichtigsten Pilzkrankheiten passt Souvignier Gris besonders gut zu einem naturnahen und pflegebewussten Anbau im Garten, Kleingarten oder an einer sonnigen Hauswand. Einführung in die Rebsorte Souvignier Gris wurde 1983 von Norbert Becker am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg entwickelt und hat sich inzwischen in vielen europäischen Weinbauregionen etabliert. Ursprünglich wurde Cabernet Sauvignon x Bronner als Elternpaar angegeben, genetische Untersuchungen ergaben später Seyval Blanc x Zähringer als tatsächliche Abstammung. Die Rebsorte verbindet eine robuste, widerstandsfähige Pflanzeneigenschaft mit attraktiven roséfarbenen Beeren und einem vielseitigen Aromenspektrum. Als Premium-Tafeltraubenrebe stammt sie aus der professionellen und traditionsreichen Vitiserve – Rebschule Steinmann in Sommerhausen, Unterfranken. Damit bekommst du eine fachgerecht kultivierte Rebe, die für den Einsatz im Hausgarten ebenso interessant ist wie für ambitionierte Hobbygärtner und professionelle Anwender. Besondere Eigenschaften Die Trauben von Souvignier Gris sind mittelgroß bis groß, lockerbeerig und mit einer vergleichsweise dicken Beerenschale ausgestattet. Die roséfarbenen, mittelgroßen Beeren besitzen festes Fruchtfleisch und einen mittleren bis süßen, fruchtigen Geschmack. Je nach Reife und Verwendung zeigen sich unter anderem frische Zitrusnoten sowie Anklänge an Apfel und Birne. Die Sorte ist mit Kernen ausgestattet und eignet sich sowohl als Tafeltraube zum Frischverzehr als auch für die Verarbeitung. Ein wesentlicher Vorteil im Garten ist die sehr gute Pilzresistenz: Souvignier Gris weist eine sehr gute Widerstandsfähigkeit gegen Oidium und Peronospora auf und ist zudem wenig anfällig für Botrytis. Die lockere Laubwand und die geringe Verrieselungsneigung unterstützen eine gute Belüftung der Pflanze und die Entwicklung gesunder Trauben. Die Frostbeständigkeit ist gut, der Ertrag hoch und die Rebe fruchtbar. Für eine gute Entwicklung solltest du einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit ausreichend Wärme wählen. Warum diese Sorte eine gute Wahl ist… Souvignier Gris ist eine interessante Wahl, wenn du eine robuste Tafeltraubenrebe mit attraktiv gefärbten Früchten und überschaubarem Pflegeaufwand suchst. Die sehr gute Pilzresistenz kann dabei helfen, den Pflanzenschutz im Vergleich zu empfindlicheren Rebsorten deutlich zu reduzieren – ein Pluspunkt für naturnahes Gärtnern und ökologisch orientierten Anbau. Durch ihre mittelspäte Reife und die gute Eignung für eine späte Lese bietet die Rebe zusätzlichen Spielraum bei der Ernte. Ob im Garten, Kleingarten, an der Pergola oder – bei passender Kulturführung – im größeren Kübel: Souvignier Gris verbindet eine widerstandsfähige Pflanze mit dekorativen roséfarbenen Trauben und vielseitiger Verwendung.