Vaccinium corymbosum 'Sierra', Kulturheidelbeere, 25-30 cm

Vaccinium corymbosum 'Sierra', die Kulturheidelbeere, ist ein ertragreicher Beerenstrauch mit aufrechtem, buschigem Wuchs. Von Mai bis Juni erscheinen zahlreiche weiße, glockenförmige Blüten, aus denen im Sommer süß-säuerliche, essbare Beeren heranwachsen. Das sommergrüne Laub verfärbt sich im Herbst orangegelb und macht den Strauch auch nach der Ernte zu einem ansprechenden Anblick im Garten.

Der Strauch erreicht eine Wuchshöhe von 120 bis 180 Zentimetern und eine Breite von 100 bis 150 Zentimetern. Mit einem Jahreszuwachs von 20 bis 30 Zentimetern entwickelt sich 'Sierra' innerhalb wenige Jahre zu einem dichten, gut verzweigten Gehölz mit kräftigem Fruchtansatz.

Für eine zuverlässige Ernte bevorzugt die Kulturheidelbeere einen sonnigen bis halbschatten Standort mit humosem, sandigem und schwachsaurem Boden. Der Wasserbedarf ist mittel, gegossen wird am besten gleichmäßig, damit die Wurzelzone nicht austrocknet. Ein Rückschnitt lässt sich gut vertragen und fördert jungen, fruchttragenden Austrieb.

'Sierra' ist selbstfruchtbar und eignet sich für das Moorbeet, als Kübelpflanze auf Terrasse oder Balkon sowie als geschnittene Hecke im Naschgarten. Die Beeren lassen sich frisch genießen oder zu Marmeladen, Gelee und Süßspeisen verarbeiten. Mit einer Frosthärte bis minus 25 Grad Celsius ist der Strauch auch für raue Lagen gut geeignet und trägt Jahr für Jahr zuverlässig reiche Ernten.