Vaccinium corymbosum 'Pink Lemonade', Heidelbeere, 30-40 cm

Vaccinium corymbosum 'Pink Lemonade', im deutschen Sprachraum als Heidelbeere oder Blaubeere bekannt, ist eine amerikanische Kulturheidelbeersorte mit ungewöhnlichem Farbspiel. Statt blauer Früchte bringt diese Sorte Beeren hervor, die von cremegelb über lachsrosa bis leuchtend pink abreifen und dabei süß bis süß-säuerlich schmecken.

Der sommergrüne Strauch wächst aufrecht und buschig und erreicht eine Wuchshöhe von 150 bis 200 Zentimetern bei einer Breite von 100 bis 150 Zentimetern. Mit einem jährlichen Zuwachs von 20 bis 30 Zentimetern entwickelt sich innerhalb wenigen Jahren ein dichtes, gut geformtes Gehölz. Von Mai bis Juni erscheinen rosafarbene, glockenförmige Blüten, im Herbst zeigt sich das Laub in orangegelben Farbtönen.

Ein sonniger bis halbschattiger Standort mit humosem, sandigem und schwach saurem Boden bietet die besten Voraussetzungen für kräftiges Wachstum und reiche Ernte. Der Wasserbedarf liegt im mittleren Bereich, kalkhaltige Böden sollten gemieden werden. Die Pflanze verträgt Frost bis etwa minus 23 Grad Celsius und lässt sich bei Bedarf gut zurückschneiden, um die buschige Form zu erhalten.

Die essbaren Beeren eignen sich zum Frischverzehr, für Marmeladen und Gelees, für Süßspeisen und zum Backen. Als Kübelpflanze bereichert 'Pink Lemonade' auch Terrasse und Balkon, im Garten passt sie in den Obst- und Naschgarten oder in eine gemischte Beerenhecke.