Toona sinensis, Chinesischer Gemüsebaum, 100-125 cm, Solitär

Toona sinensis, der Chinesische Gemüsebaum, zählt zu den außergewöhnlichsten Laubgehölzen für den Garten. Aus der Familie der Mahagonigewächse stammend, beeindruckt er mit einem gefiederten Blattaustrieb, der im Frühjahr in Rosa- und Bronzetönen erscheint und sich zu sattem Grün entwickelt. Die jungen Blätter schmecken süß-säuerlich und finden traditionell Verwendung in der Küche, was diesem Baum eine besondere Doppelfunktion als Zier- und Nutzgehölz verleiht.

Der Wuchs ist aufrecht und ausladend, mit einem zügigen Jahreszuwachs von 30 bis 60 Zentimetern. Ausgewachsen erreicht der Chinesische Gemüsebaum eine Höhe von 10 bis 25 Metern und eine Breite von 3 bis 6 Metern. Damit zählt er zu den großen Gehölzen, die genügend Platz benötigen, um ihre charakteristische, breite Krone voll zu entfalten. Von Mai bis Juni erscheinen lockere, weiße und duftende Blütenrispen, im Herbst verfärbt sich das Laub in leuchtende Gelb- und Rottöne.

Am besten gedeiht Toona sinensis an einem halbschattigen, warmen und möglichst windgeschützten Standort. Der Boden sollte tiefgründig, durchlässig und nährstoffreich sein, mit mittlerem Wasserbedarf in Trockenphasen. Der Baum ist frosthart bis etwa minus 12 Grad Celsius und gut schnittverträglich, sodass sich die Krone bei Bedarf formen lässt.

Als Solitärbaum setzt der Chinesische Gemüsebaum in größeren Gärten eindrucksvolle Akzente und spendet im Alter angenehmen Schatten. Junge Pflanzen lassen sich für einige Jahre auch als Kübelpflanze auf Terrasse oder Dachgarten kultivieren, bevor sie später in den Garten umgesetzt werden.