Thymus x citriodorus 'Lammefjord', Zitronenthymian

Thymus x citriodorus 'Lammefjord', der Zitronenthymian, ist eine mehrjährige, immergrüne Kräuterstaude mit intensivem Zitrusduft. Die kleinen, glänzend grünen Blättchen verströmen bei Berührung ein klares Zitronenaroma und machen die Pflanze zu einem beliebten Begleiter für Kräuterbeete, Balkon und Terrasse.

Der Wuchs ist kompakt und buschig, die Pflanze bildet dichte Polster und erreicht eine Höhe und Breite von 20 bis 30 Zentimetern. Der Jahreszuwachs liegt bei etwa 5 bis 10 Zentimetern, sodass sich mit der Zeit ein geschlossener, niedriger Teppich entwickelt. Von Juni bis August zeigt sich die Staude mit zahlreichen hellrosa Blüten, die den Wuchs überziehen.

Am besten gedeiht der Zitronenthymian an einem sonnigen, warmen Standort auf durchlässigem, lockerem und eher sandigem Boden. Staunässe verträgt die Pflanze nicht, dafür kommt sie mit trockenen, magereren Substraten gut zurecht. Der Wasserbedarf ist gering, ein Rückschnitt nach der Blüte hält den Wuchs kompakt und vital. Frosthärte besteht bis etwa minus 10 Grad Celsius.

Als Bodendecker eignet sich 'Lammefjord' für Steingärten, Wegeinfassungen und Fugenbegrünung, als Kübelpflanze bringt er duftendes Grün auf Balkon und Terrasse. In der Küche verfeinern die aromatischen, zitronig schmeckenden Blättchen Süßspeisen und Kaltgetränke, während die Pflanze im Beet zugleich als dekorativer, immergrüner Blickfang dient.