Thymus x citriodorus 'Bertram Anderson', Zitronenthymian

Thymus x citriodorus 'Bertram Anderson', bekannt als Zitronenthymian oder Goldthymian, ist eine mehrjährige Kräuterstaude mit feinem, goldgelb panaschiertem Laub und ausgeprägtem Zitronenduft. Die Blätter verströmen bei Berührung ein intensives Aroma und eignen sich hervorragend für Süßspeisen und Kaltgetränke.

Die Pflanze wächst kompakt und kriechend, bildet dichte Polster und erreicht eine Wuchshöhe sowie Wuchsbreite von 20 bis 30 Zentimetern. Der Jahreszuwachs liegt bei 5 bis 10 Zentimetern, sodass sich der Wuchs gut überschauen lässt. Von Juni bis August erscheinen zahlreiche lilafarbene Blüten über dem immergrünen Laub, das auch im Winter am Strauch bleibt.

Am besten gedeiht der Zitronenthymian an einem sonnigen bis halbschattigen Standort in durchlässigem, lockerem und eher sandigem Boden. Der Wasserbedarf ist gering, Staunässe sollte unbedingt vermieden werden. Die Pflanze verträgt Frost bis etwa minus zehn Grad und lässt sich gut zurückschneiden, was den Wuchs kompakt hält.

Dank seiner niedrigen, teppichartigen Wuchsform eignet sich dieser Thymian als Bodendecker im Beet, für Steingärten und Kiesflächen sowie als Kübelpflanze für Balkon und Terrasse. Auch im Kräuterbeet macht er als Duft- und Gewürzpflanze eine gute Figur und lässt sich vielseitig in der Küche verwenden.