Rubus idaeus 'Willamette', Himbeere, 30-40 cm

Die Himbeere 'Willamette' (Rubus idaeus 'Willamette') ist eine bewährte Sommerhimbeere für den Nasch- und Bauerngarten. Sie überzeugt mit zuverlässigem Ertrag und dunkelroten, süß-säuerlichen Früchten, die sich zum Frischverzehr ebenso eignen wie für Marmeladen, Gelee und Süßspeisen.

Der Strauch wächst aufrecht und buschig und erreicht Wuchshöhen von 150 bis 250 Zentimetern bei einer Breite von 60 bis 120 Zentimetern. Mit einem jährlichen Zuwachs von 40 bis 60 Zentimetern bildet die Pflanze zügig neue, kräftige Ruten. Von Juni bis Juli erscheinen weiße Blüten, aus denen sich die essbaren Beeren entwickeln. Das sommergrüne Laub fällt im Herbst ohne besondere Färbung ab.

Ein sonniger bis halbschattiger, luftiger Standort fördert Aroma und Fruchtgröße. Der Boden sollte durchlässig und nährstoffreich sein, der Wasserbedarf ist mittel, Staunässe sollte vermieden werden. Die Sorte ist frosthart bis minus 20 Grad Celsius und gut schnittverträglich, was die Pflege im zweijährigen Rhythmus erleichtert.

'Willamette' eignet sich als ertragreiche Fruchthecke entlang von Wegen und Zäunen, für die Gruppenpflanzung im Gemüsegarten oder als Solitär im Beet. Mit einer Rankhilfe versehen lässt sich der Strauch auch in größeren Gefäßen auf Terrasse oder Balkon kultivieren.