Rubus idaeus 'Autumn Bliss', Himbeere, ab 45 cm

Rubus idaeus 'Autumn Bliss', die Herbsthimbeere, ist eine bewährte Sorte für den eigenen Naschgarten. Sie bildet aufrechte, buschige Ruten und liefert von August bis Oktober reichlich dunkelrote, süß-säuerliche Beeren, die sich frisch genießen oder zu Marmelade, Gelee und Süßspeisen verarbeiten lassen.

Die Pflanze erreicht eine Wuchshöhe von 150 bis 200 cm bei einer Breite von 50 bis 60 cm und wächst mit einem Jahreszuwachs von 40 bis 60 cm zügig zu einem ertragreichen Strauch heran. Da sie ausschließlich an den einjährigen Trieben fruchtet, lässt sie sich im Frühjahr oder nach der Ernte bodennah zurückschneiden.

Als Standort eignet sich ein sonniger bis halbschattiger Platz mit durchlässigem, nährstoffreichem Boden. Der Wasserbedarf ist mittel, besonders während der Fruchtreife sollte gleichmäßig gegossen werden. Die Sorte ist mehrjährig, sommergrün und mit einer Frosthärte bis -20 °C gut winterhart.

'Autumn Bliss' ist selbstfruchtbar und liefert auch als Solitärpflanze zuverlässig Erträge. Sie passt in den Bauerngarten, in Beerenhecken oder als Reihenpflanzung an einem Spanndrahtsystem und eignet sich sowohl für den Frischverzehr als auch für die Küche.