Rosmarinus officinalis 'Arp', im 9 cm Topf

Rosmarinus officinalis 'Arp', bekannt als winterharter Rosmarin, ist eine robuste Sorte mit silbrig-grünem, stark aromatischem Nadellaub. Sie gilt als eine der kältebeständigsten Rosmarinsorten und verträgt Temperaturen bis etwa -20 °C, wodurch sie sich auch für die dauerhafte Auspflanzung im Beet eignet.

Der Wuchs ist aufrecht und dicht buschig. Ausgewachsene Pflanzen erreichen eine Höhe von 60 bis 120 cm bei einer Breite von 60 bis 90 cm, mit einem jährlichen Zuwachs von 10 bis 30 cm. Von März bis Mai zeigt der Strauch zahlreiche hellblaue Blüten, die einen schönen Kontrast zum silbrigen Laub bilden. Die Blätter bleiben das ganze Jahr über am Strauch, da 'Arp' immergrün ist und im Winter lediglich vereinzelt Nadeln ohne Herbstfärbung abgibt.

Der Standort sollte sonnig und warm gewählt werden, der Boden durchlässig, humos und nährstoffreich. Staunässe ist unbedingt zu vermeiden, da die Wurzeln empfindlich darauf reagieren. Der Wasserbedarf ist insgesamt gering, was diese Sorte auch für trockenere Gartenbereiche interessant macht. Ein Rückschnitt nach der Blüte fördert die kompakte, buschige Form.

Rosmarin 'Arp' eignet sich als aromatisches Küchenkraut für Salate und andere Speisen, als Kübelpflanze für Terrasse und Balkon sowie als strukturgebender Strauch im Bauerngarten oder Duftgarten. Auch als niedrige Einfassung entlang von Wegen oder Beeten macht sich diese Sorte durch ihren dichten, dauerhaften Wuchs gut.