Ribes x nidigrolaria Jostabeere, Stammhöhe 90 cm

Die Jostabeere, botanisch Ribes x nidigrolaria, ist eine Kreuzung aus Schwarzer Johannisbeere und Stachelbeere und vereint die Vorzüge beider Arten in einem kräftigen, ertragreichen Beerenstrauch. Sie überzeugt durch ihre vitaminreichen Früchte mit süß-säuerlichem, aromatischem Geschmack, die sich vielseitig für Marmelade, Gelee und Süßspeisen verarbeiten lassen.

Der Strauch wächst aufrecht und buschig und erreicht eine Wuchshöhe sowie Wuchsbreite von jeweils etwa 100 bis 150 Zentimetern, bei einem jährlichen Zuwachs von 20 bis 40 Zentimetern. Von April bis Mai erscheinen unauffällige weiße Blüten, aus denen im Sommer die Beeren heranreifen. Das sommergrüne Laub fällt im Herbst ohne besondere Färbung ab.

Die Jostabeere bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit humosem, nährstoffreichem und durchlässigem Boden. Der Wasserbedarf ist mittel, in trockenen Phasen sollte regelmäßig gegossen werden. Sie ist mit einer Frosthärte bis minus 30 Grad Celsius sehr winterhart und verträgt Rückschnitte gut, was sie auch für die Erziehung als geschnittene Hecke geeignet macht.

Als vielseitiges Obstgehölz findet die Jostabeere Platz im Gemüsegarten, im Bauerngarten oder als geschnittene Hecke zur Strukturierung von Gartenbereichen. Ihre Früchte sind eine wertvolle Ernte für die eigene Küche, ob frisch genascht oder zu Marmelade und Gelee verarbeitet.