Ribes uva-crispa 'Hinnonmäki rot', Stachelbeere, rot, 90 cm Stammhöhe

Ribes uva-crispa ‘Hinnonmäki rot’, die rote Stachelbeere, ist ein bewährtes Beerenobst mit dekorativer Wirkung und zuverlässig hohem Ertrag. Als formschönes Stämmchen mit runder, dicht verzweigter Krone verbindet dieses Obstgehölz den Charme eines Zierstrauchs mit dem Nutzen eines fruchttragenden Gartenstrauchs. Im Frühjahr erscheinen kleine, grünlich-rote, unaufdringliche Blüten, bevor sich ab Hochsommer die mittelgroßen, rubinroten Beeren entwickeln. Das aromatische, süß-säuerliche Fruchtfleisch eignet sich ideal zum Naschen direkt vom Strauch, für Kuchen, Kompott oder Konfitüre. Das Laub ist frischgrün, gelappt und gesund, im Jahresverlauf sorgt die geschlossene Krone für eine ordentliche, kompakte Silhouette.

Die Sorte ‘Hinnonmäki rot’ gilt als robust und pflegeleicht mit gleichmäßigem, moderatem Wuchs, wodurch sie sich für kleine Gärten, den Vorgarten, das Obstbeet und als Solitär ebenso eignet wie als Kübelpflanze auf Terrasse und Balkon. Ein sonniger bis halbschattiger Standort fördert Farbe und Aroma der Früchte; der Boden sollte humos, gleichmäßig frisch und gut durchlässig sein. Eine leichte Mulchschicht hält die Feuchte, eine ausgewogene Düngung im Frühjahr unterstützt Blüte und Fruchtansatz. Nach der Ernte sorgt ein maßvoller Erhaltungsschnitt für luftige Kronen und fördert junges, fruchtbares Holz. Dank guter Winterhärte bleibt der Beerenstrauch zuverlässig vital und überzeugt in Einzelstellung ebenso wie in lockerer Gruppenpflanzung mit anderem Beerenobst, wo er Struktur gibt und die Erntesaison im Hausgarten verlängert.