Prunus persica 'South Haven', Pfirsichbaum, 150-200 cm

Der Pfirsichbaum 'South Haven' (Prunus persica 'South Haven') vereint attraktive Frühjahrsblüte mit reichem Ertrag an aromatischen Früchten und zählt zu den beliebtesten Sorten für den Hausgarten. Von April bis Mai schmücken sich die noch kahlen Zweige mit zahlreichen rosafarbenen Blüten, bevor frischgrünes, sommergrünes Laub den Baum bis in den Herbst begleitet.

Die Sorte wächst aufrecht und ausladend und erreicht als ausgewachsene Pflanze eine Höhe und Breite von jeweils 300 bis 400 cm. Mit einem Jahreszuwachs von 30 bis 60 cm entwickelt sich 'South Haven' zu einem kompakten, gut beherrschbaren Obstbaum, der sich auch für die Kübelhaltung eignet.

Am besten gedeiht der Pfirsichbaum an einem sonnigen, warmen Standort mit lockerem, nährstoffreichem und sandigem Boden. Staunässe sollte vermieden werden, der Wasserbedarf ist mittel, und die Pflanze verträgt Frost bis etwa -20 Grad Celsius. Ein guter Rückschnitt im Winter unterstützt die Vitalität und die Belichtung der Krone.

Die mittelfrüh reifenden Früchte besitzen eine gelbe Schale mit kräftig roter Deckfarbe und saftiges, süßes bis süß-säuerliches Fruchtfleisch. Sie eignen sich zum Frischverzehr direkt vom Baum genauso wie zum Verarbeiten in Kuchen, Kompott oder Konfitüre und machen 'South Haven' zu einem wertvollen Bestandteil jedes Obst- und Naschgartens.