Prunus avium 'Castor' Hochstamm, Süßkirsche, 300-350 cm, Stammumfang 12-14 cm

Die Süßkirsche Prunus avium 'Castor' Hochstamm ist eine ertragreiche, frosthart Sorte für den Obst- und Naschgarten. Im Mai zeigt sich der Baum in dichter, weißer Blüte, später reifen mittelgroße, rote Früchte mit süßem, aromatischem und saftigem Fruchtfleisch heran. Im Herbst verfärbt sich das sommergrüne Laub in leuchtenden Gelb-, Orange- und Rottönen und sorgt so gleich zweimal im Jahr für einen dekorativen Auftritt.

Als Großbaum wächst 'Castor' aufrecht und bildet mit der Zeit eine breite, rundliche Krone. Ausgewachsen erreicht der Baum eine Höhe von 4 bis 6 Metern und eine Breite von 3 bis 5 Metern. Damit eignet er sich vor allem für mittelgroße bis große Gärten und weniger für kleine Flächen oder die Kübelhaltung.

Ein sonniger bis halbschattiger, warmer Standort begünstigt Blüte und Fruchtansatz. Der Boden sollte durchlässig, kalkhaltig und nährstoffreich sein, Staunässe verträgt die Sorte nicht. Der Wasserbedarf liegt im mittleren Bereich, und die Pflanze zeigt sich schnittverträglich, was einen formierenden oder erhaltenden Rückschnitt problemlos möglich macht.

'Castor' ist selbstfruchtbar, entwickelt aber in Nachbarschaft mit einer weiteren Süßkirschsorte wie 'Burlat' oder 'Sunburst' meist noch zuverlässigere Erträge. Als Hausbaum, Solitär auf dem Rasen oder Bestandteil einer Streuobstwiese sorgt der Baum für frische Kirschen direkt aus dem eigenen Garten.