Origanum vulgare 'Aureum', Goldmajoran, im Topf

Origanum vulgare 'Aureum', bekannt als Goldmajoran oder Gold-Dost, ist eine mehrjährige Kräuterstaude mit auffallend goldgelbem Laub. Die Sorte des Wilden Dosts verbindet aromatischen Küchenwert mit dekorativer Zierwirkung und ist damit sowohl im Kräuterbeet als auch in gestalteten Pflanzungen eine gute Wahl.

Der Wuchs ist kompakt und buschig, die Pflanze bildet dichte, teppichartige Horste. Sie erreicht Wuchshöhen von 30 bis 60 cm bei einer Breite von 30 bis 45 cm, der jährliche Zuwachs liegt zwischen 10 und 30 cm. Von Juni bis September erscheinen zahlreiche kleine rosafarbene Blüten über dem goldenen Laub. Im Herbst verliert die Pflanze ihr Laub ohne besondere Färbung, da es sich um eine sommergrüne Art handelt.

Goldmajoran bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen, warmen Standort, an dem sich die goldgelbe Blattfarbe am besten entwickelt. Der Boden sollte durchlässig und nährstoffreich sein, Staunässe ist zu vermeiden. Die Pflanze ist gut schnittverträglich, hat einen mittleren Wasserbedarf und ist mit einer Frosthärte bis etwa -20 °C zuverlässig winterhart.

Die Blätter schmecken aromatisch und herb und eignen sich besonders gut für Fleischgerichte. Auch als Heilpflanze findet der Goldmajoran Verwendung. Als Bodendecker im Kräutergarten, als Beeteinfassung oder als Kübelpflanze auf Terrasse und Balkon zeigt die Sorte ihre volle Wirkung und lässt sich gut mit anderen mediterranen Kräutern kombinieren.