Morus nigra, Schwarze Maulbeere, 60-80 cm

Morus nigra, die Schwarze Maulbeere oder Maulbeerbaum, ist ein charaktervolles Obstgehölz mit mediterranem Flair. Ihre breite, buschige Krone und dasherzförmige, glänzende Laub verleihen ihr eine markante, oft malerisch gewundene Erscheinung, die sich als Solitär im Garten besonders gut zur Geltung bringt.

Der Baum wächst mit 20 bis 30 Zentimetern pro Jahr zu einer stattlichen Größe von 800 bis 1200 Zentimetern Höhe und 400 bis 600 Zentimetern Breite heran. Von Juni bis August erscheinen unscheinbare weiße Blüten, aus denen sich bis in den Spätsommer hinein dunkelviolette bis schwarze Sammelfrüchte mit süß-aromatischem Geschmack entwickeln. Im Herbst verfärbt sich das sommergrüne Laub hellgelb, bevor der winterharte Baum bis etwa minus 15 Grad Celsius die kalte Jahreszeit überdauert.

Die Schwarze Maulbeere bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen, möglichst windgeschützten Standort. Der Boden sollte durchlässig sein und darf sandig, sauer oder kalkhaltig ausfallen, wichtig ist vor allem eine gute Drainage. Der Wasserbedarf ist mittel, in längeren Trockenphasen ist zusätzliches Gießen sinnvoll. Die gute Schnittverträglichkeit erlaubt einen zurückhaltenden Formschnitt nach der Ernte, ohne dass die Fruchtbildung darunter leidet.

Als fruchttragendes Gehölz eignet sich Morus nigra ideal für den Obst- und Bauerngarten, als Sichtschutz oder als eindrucksvoller Blickfang im Rasenbereich. Die Früchte lassen sich frisch genießen oder zu Marmelade, Gelee und Süßspeisen weiterverarbeiten, wodurch der Baum sowohl gestalterischen als auch kulinarischen Wert bietet.