Mentha suaveolens 'Variegata', Ananasminze, im 9 cm Topf

Die Ananasminze 'Variegata' (Mentha suaveolens 'Variegata') ist eine duftende Kräuterstaude mit cremeweiß gerandetem, frischgrünem Laub, das beim Berühren einen fruchtigen Duft mit feiner Ananasnote freisetzt. Von Juli bis September erscheinen zarte weiße Blütenähren, die den Charakter dieser Pflanze zusätzlich unterstreichen.

Der Wuchs ist breit und buschig, die Staude erreicht Wuchshöhen von 30 bis 60 cm bei einer Breite von 60 bis 90 cm. Über kurze Ausläufer bildet sie mit einem Jahreszuwachs von 20 bis 30 cm dichte, kompakte Horste und eignet sich damit auch als Bodendecker.

Ein sonniger bis halbschattiger Standort mit lockerem, humosem und nährstoffreichem Boden lässt die Ananasminze am besten gedeihen. Der Wasserbedarf ist mittel, Staunässe sollte vermieden werden, ein Rückschnitt nach der Blüte fördert kompakten, aromatischen Neuaustrieb. Die Pflanze ist frosthart bis etwa minus 10 Grad Celsius und zieht im Winter oberirdisch ein, um im Frühjahr wieder auszutreiben.

Verwendet wird die Ananasminze gerne im Kräuterbeet, als Kübelpflanze auf Balkon und Terrasse oder im Duftgarten als zierender Akzent. Ihr aromatisches Laub eignet sich für Tee, Desserts und als frische Garnitur, bei Ausläuferneigung im Beet empfiehlt sich eine Wurzelsperre oder die Kultur im Topf.