Hippophae rhamnoides, Sanddorn, 60-100 cm, im Topf

Hippophae rhamnoides, der Sanddorn, ist ein dorniger, sommergrüner Strauch mit schmalen, silbrig-grünen Blättern und einem aufrechten, verzweigten Wuchs. Er wird auch als Fasanenbeere oder Weidendorn bezeichnet und ist vor allem für seine leuchtend orangefarbenen, vitamin-C-reichen Beeren bekannt, die sich zu Marmelade, Gelee, Likör und Süßspeisen verarbeiten lassen.

Der Strauch wächst mit einem Jahreszuwachs von 20 bis 40 cm und erreicht ausgewachsen eine Höhe von 200 bis 500 cm bei einer Breite von 200 bis 300 cm. Von Mai bis Juni erscheinen unscheinbare, gelbliche Blüten, gefolgt von den charakteristischen Beeren im Spätsommer und Herbst. Im Winter verliert der Sanddorn sein Laub ohne auffällige Herbstfärbung.

Am besten gedeiht Sanddorn an einem sonnigen Standort mit durchlässigem, sandigem bis kiesigem, kalkhaltigem Boden. Er kommt mit magerem Untergrund und geringem Wasserangebot gut zurecht und verträgt Frost bis minus 30 Grad. Ein Auslichtungsschnitt nach der Fruchtreife hält den Strauch vital und fördert neues, fruchttragendes Holz. Da Sanddorn zweihäusig ist, werden für eine Ernte sowohl männliche als auch weibliche Pflanzen benötigt.

Im Garten eignet sich der Sanddorn als Windschutz, als geschnittene Hecke oder als markanter Solitärstrauch. Seine dornige Wuchsform macht ihn zusätzlich zu einer blickdichten Abgrenzung, während die Früchte einen praktischen Nutzen für die Küche bieten.