Bio-Weinrebe Tafeltraube 'Solaris ', weiß, 50-80cm, Vitis vinifera, DE-ÖKO-006

Kurzbeschreibung Solaris ist eine früh reifende Bio-Weinrebe mit goldgelben, aromatischen Beeren, hoher Pilztoleranz und sehr guter Frosthärte. Die mittelgroßen Trauben reifen bereits ab Mitte August und erreichen dabei einen außergewöhnlich hohen Zuckergehalt. Dadurch eignet sich Solaris sowohl zum Frischverzehr als auch für die Saft- und Weinbereitung. Als Premium-Rebe stammt sie aus der professionellen und traditionsreichen Rebschule Vitiserve – Rebschule Steinmann in Sommerhausen, Unterfranken. Einführung in die Rebsorte Solaris (FR 240-75) wurde 1975 von Norbert Becker am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg aus Merzling × Gm 6493 gezüchtet. Die interspezifische Rebsorte wurde gezielt für den Anbau in Regionen mit kürzerer Vegetationszeit entwickelt und verbindet frühe Reife mit hoher Widerstandsfähigkeit. Ihre mittelstark wachsenden Triebe lassen sich an Spalieren, Pergolen und anderen Rankhilfen führen. Dank ihrer guten Anpassungsfähigkeit ist Solaris sowohl für den Hausgarten als auch für den ökologischen Weinbau interessant. Besondere Eigenschaften Solaris bildet lockerbeerige, mittelgroße bis große Trauben mit runden, goldgelben Beeren. Die Früchte sind sehr süß und aromatisch und können bereits ab Mitte August geerntet werden. Besonders bemerkenswert ist der hohe Zuckergehalt, durch den Solaris hervorragende Voraussetzungen für die Weinbereitung mitbringt. Aus den Beeren lassen sich fruchtige, milde Weißweine und aromatischer Traubensaft herstellen; ebenso eignen sie sich für den direkten Frischverzehr. Die Sorte zeigt eine sehr gute Toleranz gegenüber Oidium und Peronospora, ist blühfest und besitzt eine sehr gute Frosthärte. Damit ist sie eine robuste Wahl für einen naturnahen und pflegebewussten Anbau. Warum diese Sorte eine gute Wahl ist… Solaris ist eine starke Wahl für dich, wenn du eine vielseitig nutzbare Wein- und Tafeltraube mit sehr früher Reife suchst. Der hohe Zuckergehalt, die aromatischen Beeren und die robuste Pflanzengesundheit machen sie besonders für Hobbywinzer, Selbstversorger und Gartenfreunde interessant. Auch in kühleren Regionen kann die frühe Reife ein entscheidender Vorteil sein. Mit ihrer guten Pilztoleranz und geringen Empfindlichkeit gegenüber unterschiedlichen Standortbedingungen lässt sie sich unkompliziert kultivieren. Ob frisch vom Stock, als Saft oder für die eigene Weinbereitung – Solaris bietet viele Möglichkeiten.