Bio-Weinrebe Tafeltraube 'Ontario', blau, 60-90cm, Vitis vinifera, DE-ÖKO-006

Kurzbeschreibung Ontario ist eine frostharte BIO-Tafeltraube aus Nordamerika mit großen, locker aufgebauten Trauben und sehr großen, zwetschgenblauen Beeren. Das saftige Fruchtfleisch schmeckt süß-säuerlich, feinfruchtig und besitzt eine dezente Muskatnote. Die mittelfrüh reifende Rebe verbindet hohe Erträge mit sehr guter Pilzresistenz und einer außergewöhnlichen Frostbeständigkeit bis etwa –25 °C. Du erhältst eine BIO-zertifizierte Premiumpflanze aus der professionellen und traditionsreichen Rebschule Vitiserve – Rebschule Steinmann in Sommerhausen, Unterfranken. Einführung in die Rebsorte Ontario wurde 1908 an der Cornell University in Geneva im Bundesstaat New York gezüchtet und entstand aus der Kreuzung von Winchell × Diamond. In ihr vereinen sich Eigenschaften von Vitis labrusca und Vitis vinifera. Die Sorte gehört damit zu den frühen amerikanischen Hybridreben, die gezielt für kühlere Klimazonen entwickelt wurden. Heute wird Ontario vor allem in Kanada und den nördlichen USA angebaut und gilt dort als robuste und zuverlässig tragende Tafeltraube. Die stark kletternde und ausladende Rebe eignet sich für Gärten, Pergolen, Sichtschutz und Fassadenbegrünung und kann bei guten Bedingungen über viele Jahre am Standort bleiben. Besondere Eigenschaften Ontario bildet große, lockerbeerige Trauben mit sehr großen, ovalen Beeren in einem auffälligen Zwetschgenblau. Die leicht kernhaltigen Beeren sind sehr saftig und verbinden eine angenehme Süße mit feiner Säure und einer zarten Muskatnote. Die Reife beginnt mittelfrüh, meist ab Mitte September, und die Sorte liefert regelmäßig hohe Erträge. Besonders interessant ist ihre sehr gute Widerstandsfähigkeit gegenüber Pilzkrankheiten, insbesondere Mehltau. Mit einer Frostbeständigkeit bis etwa –25 °C gehört Ontario zu den ausgesprochen winterharten Tafeltrauben und eignet sich dadurch auch für rauere Lagen. Im Herbst färbt sich das großblättrige Laub leuchtend scharlachrot. Warum diese Sorte eine gute Wahl ist … Ontario ist eine gute Wahl, wenn du eine robuste Tafeltraubenrebe für einen naturnahen Garten suchst und dabei nicht auf attraktive Früchte und Zierwert verzichten möchtest. Die außergewöhnliche Frosthärte bietet Vorteile in Regionen mit kalten Wintern, während die sehr gute Pilzresistenz den Anbau zusätzlich erleichtert. Die großen, zwetschgenblauen Beeren eignen sich hervorragend zum Frischverzehr und bringen mit ihrem süß-säuerlichen, feinfruchtigen Aroma Abwechslung auf den Teller. Durch ihren kräftigen Wuchs lässt sich die Rebe auch als Begrünung für Pergolen, Spaliere oder Sichtschutz einsetzen.