Bio-Weinrebe Tafeltraube 'Fanny', weiß, 80-100cm, Vitis vinifera, DE-ÖKO-006

Kurzbeschreibung Die Bio-Tafeltraube Fanny bildet große, lockerbeerige Trauben mit auffallend großen, gelbgrünen Beeren. Die knackigen Früchte reifen früh, etwa von Ende August bis Mitte September, und schmecken angenehm fruchtig mit einer dezenten Muskatnote. Ihre gute Widerstandsfähigkeit gegenüber wichtigen Pilzkrankheiten und die gute Frosthärte machen Fanny zu einer robusten Rebe für den naturnahen Anbau. Als Bio-zertifizierte Premium-Rebpflanze aus der professionellen und traditionsreichen Rebschule Vitiserve – Rebschule Steinmann in Sommerhausen, Unterfranken, eignet sie sich für Garten, Balkon, Spalier und professionellen Tafeltraubenanbau. Einführung in die Rebsorte Fanny ist eine interspezifische Neuzüchtung aus Ungarn und wurde von József Csizmazia mit Blick auf Widerstandskraft und gute Fruchtqualität entwickelt. Sie entstand aus Villard Blanc × (Teli Muskotaly × Olimpia) und vereint damit genetische Eigenschaften mehrerer Rebspezies. Seit 2001 ist die Sorte in Deutschland zugelassen, der Sortenschutz liegt bei Jörg Wolf aus Bad Dürkheim-Ungstein. Die Rebe wächst mittelstark und aufrecht und entwickelt geschulterte, lockerbeerige Trauben. Ein sonniger, warmer Standort bietet gute Voraussetzungen, wobei Fanny aufgrund ihrer Frosttoleranz auch für kühlere Lagen interessant ist. Besondere Eigenschaften Fanny bildet große, rundlich-elliptische Beeren mit gelbgrüner Farbe und fester, knackiger Konsistenz. Geschmacklich sind die Trauben harmonisch, leicht fruchtig und dezent muskatig. Die frühe Reife ab Ende August ermöglicht eine zeitige Ernte, während die Sorte zugleich hohe und regelmäßige Erträge entwickeln kann. Fanny zeigt eine gute Widerstandsfähigkeit gegenüber Echtem und Falschem Mehltau sowie eine Toleranz gegenüber Botrytis. Die lockere Traubenstruktur und die geringe Verrieselungsneigung unterstützen eine gute Durchlüftung und erleichtern die Kulturführung. Die Trauben eignen sich vor allem für den Frischverzehr, können aber auch zu Saft oder Gelee verarbeitet werden. Warum diese Sorte eine gute Wahl ist… Fanny ist eine gute Wahl, wenn du große, knackige Tafeltrauben mit einer robusten und leistungsfähigen Rebe verbinden möchtest. Die frühe Ernte, die hohe Ertragsleistung und die gute Pilzresistenz machen sie für Hobbygärtner, Selbstversorger und professionelle Anbauer interessant. Durch den aufrechten, mittelstarken Wuchs lässt sich die Rebe gut an Spalieren und anderen Rankhilfen führen und eignet sich damit auch für begrenzte Flächen. Ihre gute Frosthärte erweitert die Einsatzmöglichkeiten über klassische warme Weinbaulagen hinaus.