Aronia melanocarpa 'Viking', Schwarze Apfelbeere, 100-125 cm, im 15 l Topf

Aronia melanocarpa 'Viking', die Schwarze Apfelbeere, ist ein vielseitiger Strauch, der Zierwert und Ernte miteinander verbindet. Von Mai bis Juni erscheinen zahlreiche weiße Blüten in lockeren Dolden, aus denen sich ab Spätsommer schwarzglänzende, herb-aromatische Beeren entwickeln. Das dunkelgrüne, sommergrüne Laub verfärbt sich im Herbst in kräftigem Orange-Rot und sorgt für einen zusätzlichen Auftritt im Gartenjahr.

Der Wuchs ist aufrecht und buschig, mit einem jährlichen Zuwachs von 20 bis 40 Zentimetern. Ausgewachsen erreicht 'Viking' eine Höhe von 150 bis 200 Zentimetern bei einer Breite von 100 bis 150 Zentimetern und bildet damit einen kompakten, dichten Strauch.

Ein sonniger bis halbschattiger Standort fördert Blüte und Fruchtansatz. Der Boden sollte durchlässig, humos und nährstoffreich sein, Staunässe ist zu vermeiden. Der Strauch ist frosthart bis minus 30 Grad und verträgt Schnitt gut, wodurch er sich auch als Formgehölz oder lockere Hecke eignet. Kurze Trockenphasen werden nach dem Anwachsen toleriert, der Wasserbedarf liegt im mittleren Bereich.

Aronia 'Viking' passt als Solitär, in Gruppenpflanzung oder im Kübel auf Terrasse und Balkon. Die Beeren mit ihrem hohen Gehalt an Antioxidantien werden gern zu Saft, Marmelade, Gelee oder Likör verarbeitet und machen den Strauch damit auch für den Bauerngarten und die eigene Ernte interessant.