Aronia melanocarpa, Schwarze Apfelbeere, 40-60 cm

Die Schwarze Apfelbeere, botanisch Aronia melanocarpa, ist ein sommergrüner Strauch, der Zierwert und Ernte miteinander verbindet. Von Mai bis Juni zeigt sie weiße Blütendolden, aus denen sich im Sommer tiefschwarze, essbare Beeren mit herbem Geschmack entwickeln. Im Herbst verfärbt sich das Laub dunkelrot und sorgt für einen weiteren Höhepunkt im Jahresverlauf.

Der Strauch wächst aufrecht und buschig und erreicht ausgewachsen eine Höhe von 150 bis 200 Zentimetern bei einer Breite von 100 bis 150 Zentimetern. Mit einem jährlichen Zuwachs von 20 bis 40 Zentimetern entwickelt sich die Pflanze in wenigen Jahren zu einer dichten, blickdichten Form, die sich gut in Form schneiden lässt.

Aronia melanocarpa bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und gedeiht auf durchlässigem, humosem und nährstoffreichem Boden. Sie gilt als anspruchslos gegenüber dem Untergrund, benötigt mittelmäßig Wasser und verträgt Fröste bis minus 30 Grad Celsius, was sie auch für exponierte Lagen geeignet macht. Ein Rückschnitt fördert die Verjüngung und erhält die dichte Wuchsform.

Verwendung findet die Schwarze Apfelbeere als geschnittene Hecke, als Kübelpflanze für Terrasse und Balkon sowie im Obst- und Naschgarten. Die Beeren eignen sich hervorragend für die Verarbeitung zu Marmelade, Gelee oder Saft und machen den Strauch zu einer lohnenden Bereicherung für den Bauerngarten.