Aronia melanocarpa 'Hugin', Schwarze Apfelbeere, 40-60 cm

Aronia melanocarpa 'Hugin', die Schwarze Apfelbeere 'Hugin', ist ein kompakter, dicht verzweigter Beerenstrauch, der Zierwert und Nutzen miteinander verbindet. Im Mai und Juni erscheinen zahlreiche weiße Blütendolden, die sich hübsch vor dem frischgrünen, glänzenden Laub abheben. Im Spätsommer reifen daraus schwarze, herb schmeckende Beeren, die reich an Antioxidantien sind und sich gut für die Herstellung von Marmelade und Gelee eignen.

Der Wuchs bleibt aufrecht und buschig, wobei die Sorte eine Wuchshöhe und Wuchsbreite von etwa 100 bis 150 Zentimetern erreicht. Mit einem Jahreszuwachs von 20 bis 40 Zentimetern entwickelt sich der Strauch zügig zu einer dichten, kompakten Pflanze. Im Herbst verfärbt sich das Laub in leuchtendem Orange-Rot, bevor es abfällt.

'Hugin' bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und gedeiht in durchlässigen, humosen und nährstoffreichen Böden. Sie ist mit Frosthärte bis minus 30 Grad Celsius sehr winterhart und stellt insgesamt geringe Ansprüche an die Pflege. Der Wasserbedarf ist mittel, Staunässe sollte jedoch vermieden werden. Ein Rückschnitt wird gut vertragen und lässt sich problemlos in die Pflege einbauen.

Dank ihrer kompakten Größe passt die Schwarze Apfelbeere in kleine Gärten, lässt sich als Kübelpflanze auf Terrasse und Balkon kultivieren oder als niedrige geschnittene Hecke pflanzen. Im Bauerngarten und Obstgarten ergänzt sie andere Nutzpflanzen und liefert zuverlässig Früchte für die eigene Küche.