Ornithogalum umbellatum, Dolden-Milchstern

Ornithogalum umbellatum, der Dolden-Milchstern, ist ein zwiebeltreibender Frühlingsblüher mit strahlend weißen, sternförmigen Blüten. Bekannt ist die Art auch als Stern von Bethlehem oder, wegen ihrer Ausbreitungsfreude, als Gärtnerschreck. Von April bis Juni öffnen sich die Blüten über schmalem, grasähnlichem Laub und sorgen für ein klares, frisches Frühlingsbild im Garten.

Die Pflanze wächst aufrecht und locker und erreicht Wuchshöhen von 15 bis 30 cm bei einer Breite von 10 bis 15 cm. Der Jahreszuwachs liegt bei 10 bis 20 cm, mit der Zeit bildet der Dolden-Milchstern über Tochterzwiebeln dichtere Bestände und breitet sich innerhalb des Beetes aus.

Am besten gedeiht die Art an sonnigen bis halbschattigen Standorten in durchlässigem, lockerem Boden mit mittlerem Wasserbedarf. Staunässe sollte vermieden werden. Die Pflanze ist bis minus 20 Grad Celsius winterhart, verträgt Rückschnitte allerdings schlecht, weshalb das Laub nach der Blüte bis zur vollständigen Vergilbung stehen bleiben sollte, damit die Zwiebel Kraft für den nächsten Austrieb sammeln kann.

Verwendung findet der Dolden-Milchstern im Staudenbeet, im Steingarten, unter Gehölzen und im natürlich wirkenden Garten. Besonders in größeren Gruppen gepflanzt entsteht ein dichtes, weißes Blütenbild, das sich über die Jahre von selbst verdichtet und wiederkehrend für Frühlingsstimmung im Beet sorgt.