Malus 'Roter Berlepsch'

Der Apfelbaum 'Roter Berlepsch' (Malus domestica 'Roter Berlepsch') ist eine traditionsreiche Sorte mit intensivem, würzig-säuerlichem Aroma. Er zählt zu den geschmacklich anspruchsvollsten Apfelsorten und eignet sich für alle, die Wert auf Charakter und Aroma legen statt auf reine Optik.

Der Baum wächst aufrecht und ausladend, mit einem Jahreszuwachs von 20 bis 40 cm. Ausgewachsen erreicht er eine Höhe und Breite von jeweils 300 bis 400 cm und bildet eine kräftige, gut verzweigte Krone. Von April bis Mai erscheinen zahlreiche weiße Blüten, im Herbst färbt sich das Laub gelb bis orange-rot.

Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein, der Boden durchlässig und nährstoffreich. Der Wasserbedarf ist mittel, in längeren Trockenphasen sollte gegossen werden. Die Sorte ist mit einer Frosthärte bis -30 °C sehr winterhart und gut schnittverträglich, was eine gezielte Kronenpflege erleichtert.

Die essbaren Äpfel schmecken säuerlich und würzig zugleich und lassen sich frisch genießen, zum Backen verwenden oder zu Saft verarbeiten. Der Baum eignet sich als Solitär im Garten, als Teil einer Obstwiese oder im Naschgarten neben anderen Obstgehölzen.