Echinacea purpurea 'Milkshake', Sonnenhut

Echinacea purpurea 'Milkshake', auch als Sonnenhut bekannt, ist eine Staudensorte mit ungewöhnlich gefüllten, cremig-elfenbeinweißen Blüten. Die dichten, ballförmigen Blütenköpfe zeigen anfangs einen zarten grünlichen Schimmer und hellen im Laufe der Blütezeit weiter auf. Über dem frischgrünen, leicht rauen Laub entsteht dadurch ein besonders edles Erscheinungsbild, das sich deutlich von klassischen Sonnenhut-Sorten unterscheidet.

Die Staude wächst aufrecht und buschig und erreicht Wuchshöhen von 80 bis 100 cm bei einer Breite von 40 bis 60 cm. Mit einem jährlichen Zuwachs von 30 bis 60 cm entwickelt sich 'Milkshake' zügig zu einer stattlichen, standfesten Pflanze, die von Juli bis September blüht und danach ihr Laub ohne besondere Herbstfärbung verliert.

Ein sonniger bis halbschattiger Standort mit durchlässigem, humosem Boden fördert die Blühfreude. Staunässe sollte vermieden werden, ein mittlerer Wasserbedarf reicht aus. Die Pflanze ist mit Frosthärte bis minus 34 Grad Celsius sehr winterhart und gut schnittverträglich, was einen bodennahen Rückschnitt im späten Winter erleichtert.

Als Solitärstaude setzt 'Milkshake' im Staudenbeet oder Bauerngarten einen ruhigen, hellen Akzent, in Gruppen gepflanzt wirkt sie als markanter Blickpunkt. Auch im Steppengarten fügt sie sich gut ein und lässt sich zudem als Schnittblume verwenden, da die gefüllten Blüten eine ansprechende Haltbarkeit zeigen.