Pimpinelle Samen von Quedlinburger SAATGUT

Mehrjähriges Rosengewächs mit gefiederten Blättern und zarter, gurkenähnlicher Würze. Höhe 40–60 cm. Kraut und die jungen Triebe können laufend geerntet werden. Verwendung der jungen Blätter frisch oder gefrostet für Suppen, Soßen, Quark und sehr gut für Salate. Nicht mitkochen, da sie schnell an Aroma verlieren.Produktmerkmale

• Standort: sonnig bis halbschattig
• Lebensdauer: mehrjährig
• Wuchshöhe: ca. 40–60 cm

Aussaat und PflegeAussaat: März bis April im Haus Mai – August ins FreilandKeimung: 14–28 Tage bei 15–20 °CStandort: Sonnig bis halbschattig.Pflege: Aussaat 0,5 cm tief, leicht andrücken, mit Erde abdecken und feucht halten. Bei Bedarf Direktsaat in Reihen mit 30 cm Abstand, später vereinzeln. Liebt sonnige bis halbschattige Lagen auf allen humosen Böden, bevorzugt trocken, kalkhaltig.Ernte: Mai – November ab März im 2. JahrTippBei Mehltaubefall stark zurückschneiden. Durch Rückschnitt wird auch der Blattwuchs gefördert.Saatgut reicht für: ca. 80 Pflanzen