Mentha x rotundifolia, Apfelminze, aromatisch, ca. 9x9 cm Topf

Mentha x rotundifolia, die Rundblättrige Minze, auch als Apfelminze bekannt, ist eine aromatische Kräuterstaude mit hohem Zier- und Nutzwert für Garten und Balkon. Ihr rundlich-ovales, weich behaartes Laub in frischem Grau- bis Apfelgrün verströmt einen fruchtig-minzigen Duft, der Beeten und Kräuterspiralen ebenso Charme verleiht wie dem Kräuterbeet im Vorgarten. Von Juli bis September erscheinen aufrechten Trieben zarte, weißlich bis zartrosafarbene Blütenähren, die den Blühaspekt eines duftenden Blütenstaudenbeetes harmonisch abrunden und den Charakter dieser vielseitigen Zierpflanze als pflegeleichte Gartenstaude unterstreichen. Die wüchsige, teppichbildende Art erreicht je nach Standort 40 bis 80 cm Höhe, bildet kurze Ausläufer und eignet sich sowohl für die flächige Gruppenpflanzung als auch als duftstarke Kübelpflanze auf Terrasse oder Balkon; in großzügigen Pflanzgefäßen lässt sie sich auch als lockere Solitär setzen. Ein sonniger bis halbschattiger Standort mit frischem, humosem, nährstoffreichem und gleichmäßig feuchtem, dennoch gut durchlässigem Boden fördert ein dichtes, gesundes Blattwerk. Regelmäßiges Gießen in Trockenphasen, gelegentliche Gabe von organischem Dünger und ein Rückschnitt nach der Blüte oder zur Ernte halten den kompakten Wuchs vital. Als robuste, winterharte Staude zieht sich die Apfelminze im Winter zurück und treibt im Frühjahr zuverlässig wieder aus. Ob im Beet, in der Kräuterspirale, am Gehölzrand oder im Topf – dieser vielseitige Gartenstrauch im Kräutersegment verbindet dekorativen Blattschmuck mit aromatischem Nutzen für Tee, Desserts und frische Küche.