Planchagrills
7 feurige Grilltrends
Die Grillsaison ist eröffnet! Es muss allerdings nicht Jahr für Jahr die klassische Bratwurst vom Holzkohlegrill sein. Wir haben 7 feurige Trends für Dich, die 2025 jeder Grillliebhaber kennen sollte. Los geht's.
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Planchagrill kaufen: Mediterranes Grillvergnügen
Eine Grillart, die mehr kann als Würstchen und Steaks? Das ist der Planchagrill. Statt mit Grillrost wird hier auf einer heißen, glatten Grillplatte gearbeitet – mit ordentlich Power. Auf der Plancha – spanisch für „Platte, Blech“ – gelingt Dir alles, was sonst schnell durch den Rost fällt: zum Beispiel Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse oder zartes Fleisch. Finde bei HORNBACH den passenden Planchagrill für Deinen nächsten mediterranen Grillabend!
Plancha: Voller Geschmack, weniger Aufwand
- Volle Fläche, voller Geschmack: Nichts fällt durch die geschlossene Platte – und die hohe Hitze sorgt für intensive Röstaromen.
- Vielseitig einsetzbar: Gemüse, Meeresfrüchte, Käse, Burger-Patties – hier grillst Du alles, was sonst schwierig wird.
- Weniger Fett, gesünderes Grillen: Das Grillgut wird direkt auf der heißen Platte gegart – ohne Flammen, ohne Tropfen, ohne Stress.
- Schnelle Reinigung: Kein Grillrost, keine Zwischenräume – einfach abkratzen und abwischen, fertig.
Planchas kommen aus Spanien und bringen volle Hitze auf die Platte aus Edelstahl oder Gusseisen. Die Temperaturen? Gerne über 300 °C. Das bedeutet: satte Röstaromen, weniger Rauch, kein tropfendes Fett in der Glut. Viele
Planchagrill ist nicht gleich Planchagrill. Je nach Energiequelle, Material und Einsatzbereich findest Du bei HORNBACH das Modell, das zu Dir passt:
mit Plancha: Gasbetriebene - oder -Planchagrills erreichen schnell die benötigte Hitze. Perfekt für alle, die wenig Zeit haben und mit viel Power grillen wollen.
- Elektro-Plancha: Ideal für den Balkon, kleine Terrassen oder als
, zum Beispiel von . Leise, kompakt und ohne offenes Feuer. Gibt es auch als elektrische Plancha-Grillplatte für vorhandene Geräte.
- Plancha-Grilltonne: Die rustikale Variante für Garten und Outdoor-Küche von
oder . Offene Flammen in der Mitte der Feuertonne, die Plancha als Grillring außen. Für geselliges, gemeinsames Grillen.
Materialien im Überblick:
Bei der Plancha kommt es nicht nur auf die Hitze an, sondern auch aufs Material.
Ob Feinschmecker, Fan mediterraner Küche oder Platzsparer mit Balkon – mit der Plancha triffst Du die richtige Wahl.
| Gasgrill-Plancha | Elektro-Plancha | Plancha-Feuertonne | |
|---|---|---|---|
| Einsatzbereich | Terrasse, Garten | Balkon, Terrasse | Garten, Outdoor-Küche |
| Aufheizzeit | Sehr schnell (ca. 2–5 Minuten) | Mittel (ca. 10 Minuten) | Langsamer durch Holzkohle (bis zu 30 Minuten) |
| Grillfläche | Groß und leistungsstark | Kompakt und platzsparend | Rundum nutzbare Fläche |
| Reinigung | Einfach bei Edelstahlplatte | Sehr einfach, meist antihaftbeschichtet | Mit Spachtel und Öl gut zu reinigen |
| Besonderheit | Für ambitionierte Hobbygriller | Für spontanes, sauberes Grillen | Für gesellige Runden mit Lagerfeuerflair |
Plancha gehört aus gutem Grund zu den
So startest Du durch mit Deinem Planchagrill:
- Vorheizen: Platte einschalten oder Feuer entfachen, bis die Plancha richtig heiß ist (ca. 250–300 °C).
- Grillfläche einfetten: Etwas Öl mit Küchenpapier oder einem hitzebeständigen Lappen auftragen.
- Grillgut auflegen: Fleisch, Fisch, Gemüse oder Käse direkt auf die heiße Platte legen.
- Arbeiten mit Temperaturzonen: Je nach Modell kannst Du verschiedene Hitzezonen nutzen – außen warmhalten, in der Mitte brutzeln.
- Nach dem Grillen: Mit Spachtel oder Edelstahlbürste Reste entfernen, anschließend leicht einölen, fertig.
Tipp: Nutze spezielle Plancha-Wender, die sind breiter und robuster als normale
Mit dem richtigen Zubehör läuft Dein Planchagrill wie er soll. Ein kräftiger Spachtel oder
Weber-Zubehör für Planchagrills
Was kann man auf Planchagrills zubereiten? Fast alles, was beim Grillen sonst kompliziert ist: Garnelen, Fischfilets, Gemüse, Halloumi, Eier, Pfannkuchen – aber natürlich gelingen auch Steaks perfekt.
Was ist besser – Edelstahl-Plancha oder Gusseisen? Edelstahl ist pflegeleicht, rostfrei und schnell sauber. Gusseisen speichert die Hitze besser und verschafft kräftige Röstaromen, braucht aber ein bisschen mehr Pflege.
Welche Vorteile bietet die Plancha-Grillplatte im Vergleich zu einem klassischen Grillrost? Die glatte Platte ist der Knackpunkt: nichts fällt durch, alles bleibt saftig und bekommt trotzdem ordentlich Aroma.
Grillen wie in Spanien oder Südfrankreich – das kannst Du jetzt auch im eigenen Garten oder auf dem Balkon. Mit einem Planchagrill holst Du Dir maximale Vielseitigkeit auf den Rost, oder besser, auf die Platte. Ob Fisch, Gemüse oder Fleisch, ob Gas, Elektro oder Feuer – bei HORNBACH wirst Du für Dein Grillprojekt fündig. Jetzt Plancha kaufen, liefern lassen oder direkt im Markt mitnehmen!