Warum Stachelbeeren schneiden?
Das Schneiden von Stachelbeeren ist wichtig, weil es:
- Das Wachstum fördert: Der Schnitt regt die Pflanze an, neue Triebe zu bilden, die später Früchte tragen.
- Den Ertrag steigert: Junge, kräftige Triebe bringen mehr und bessere Früchte. Alte oder schwache Äste solltest Du entfernen, um den Ertrag zu verbessern.
- Die Pflanzengesundheit erhält: Durch das Auslichten verbessert sich die Luftzirkulation, was Krankheiten und Schädlingen vorbeugt.
- Die Form erhält: Ein regelmäßiger Schnitt sorgt dafür, dass die Pflanze nicht zu dicht wächst und das Ernten leichter fällt.
Wann Stachelbeeren schneiden?
Wenn Du Stachelbeeren schneiden möchtest, solltest Du das normalerweise nach der Ernte tun. Schneide sie daher entweder direkt im Herbst oder warte bis Februar. Ein Schnitt im Frühjahr hat den Vorteil, dass es übersichtlicher für Dich ist, da der Strauch keine Blätter mehr hat.
Vor der Ernte, also im Mai und Juni, solltest Du außerdem einen zusätzlichen Belichtungsschnitt durchführen. Kürze die tragende Fruchttriebe dabei ein. Verletzte, zu steile und zu starke Neutriebe solltest Du auch entfernen.
Stachelbeeren schneiden: So geht's
Die junge Stachelbeere muss erst noch erzogen werden, damit sie später gute Erträge einbringt und sich leichter pflegen lässt. Es ist wichtig zu wissen, dass Stachelbeeren bereits an ihren einjährigen Trieben Früchte bekommen. Noch besser ist die Ernte an den etwas älteren Ästen. Zu alte Triebe sind wiederum ziemlich faul, wenn es um das Früchtewachstum geht. Deine Stachelbeeren schneiden kann sich also lohnen!
Im ersten Jahr schneidest Du Deinen Strauch ca. Ende März. Suche Dir die vier bis fünf schöne und starke Triebe aus. Die bleiben stehen. Der Rest wird gekappt, und zwar knapp über dem Boden. Kürze die Triebe außerdem. Zwei Drittel der Äste können weg.

Im zweiten Jahr lässt Du zwei bis drei weitere Triebe – zusätzlich zu den Trieben des letzten Jahres – stehen. Falls sich schon irgendwelche Seitentriebe in die Quere kommen, kappst Du auch die. Im dritten Jahr entfernst Du wieder einige der schwachen Triebe und lässt gegebenenfalls ein paar starke Äste stehen. Mehr als acht Triebe sollte Dein Strauch in der Regel aber nicht haben.
Die erkennst Du schnell an ihrer dunklen Farbe. Das Holz ist zudem rauer und an den Trieben lassen sich viele Verzweigungen erkennen. Lasse drei bis vier neue Triebe stehen, um für Nachschub zu sorgen. Falls ein Trieb die Kurve macht und Richtung Horizont wächst, kannst Du auch hier zum Messer greifen. Sobald sich Früchte an solchen Trieben bilden, ziehen sie den Ast zu Boden. Kappe die zur Seite wachsenden Triebe am besten vor einer Knospe, die nach oben wächst.
Anschließend geht es den Seitentrieben an den Kragen. Alles, was nach innen wächst und so für Überschneidungen sorgt, fällt der Klinge zum Opfer. Halte auch regelmäßig nach Mehltau Ausschau. Den erkennst Du an dem grauen Belag auf den Blättern. Greife zum Messer, sobald Du ihn siehst. Schneide die befallenen Triebspitzen sofort ab. Mehltau ist der Erzfeind der Stachelbeere und hat schon so manche Pflanze dahingerafft. Zum Glück gibt es aber einige Sorten, die dem Mehltau standhalten können. Dazu gehören die Sorten
- Rolanda,
- Invicta und
- Hinnonmäki Rot.
Stachelbeeren pflanzen
Bevor Du mit dem Stachelbeere schneiden starten kannst, musst Du diese erstmal pflanzen. Wie das geht, erfährst Du in unserem Ratgeber.
Stachelbeer-Hochstämmchen schneiden
Wenn Du ein Stachelbeer-Hochstämmchen pflanzen möchtest, gibt es einige Besonderheiten bei der Pflege zu beachten. Anstatt acht hat ein Hochstamm am Ende nur maximal sechs Triebe. Die halbierst Du, direkt nachdem Du den Hochstamm in die Erde gesetzt hast. Sobald Du Wildtriebe unterhalb der Veredelungsstelle siehst, solltest Du diese komplett wegschneiden.
Beim Hochstammschnitt ziehst Du die Stachelbeere zu einem kleinen Baum hoch. Das heißt, Du hältst den Stamm frei von Ästen, meistens so um die 60 bis 80 cm, und schneidest nur die Krone oben. Dort kümmerst Du Dich darum, dass sie nicht zu dicht wird, damit Luft und Licht gut rein kommen. So hast Du eine schöne, luftige Baumkrone, und das Ernten wird viel einfacher als bei den buschigen Sträuchern, die direkt am Boden wachsen.
Stachelbeeren schneiden: häufige Fragen
Am besten schneidest Du Stachelbeeren im Spätwinter oder zeitigen Frühjahr, indem Du alte, dunkle Triebe entfernst und junge, kräftige stehen lässt.
Ja, ein starker Rückschnitt ist möglich, vor allem bei stark vernachlässigten Sträuchern – danach brauchen sie aber Zeit zur Erholung.
Auch Kübelpflanzen schneidest Du am besten im zeitigen Frühjahr, um die Krone luftig zu halten und neues Wachstum zu fördern.