SAMEN PFANN® Winterportulak - Kräuter-Samen Gewürz Saatgut Samen

• Frostharter Wintergenuss: Ideal für die Ernte in der kalten Jahreszeit! Winterportulak übersteht frostige Temperaturen und kann problemlos im Freiland, Frühbeet oder Gewächshaus angebaut werden.
• Schnellwachsend & ertragreich: Bereits nach 6–8 Wochen erntereif und bis zu 3–4 Schnitte möglich. Perfekt für eine kontinuierliche Versorgung mit frischem Grün.
• Würzig-säuerlicher Geschmack: Verleiht Salaten, Quark und anderen Gerichten eine frische, aromatische Note – ein besonderes Wildgemüse für die Küche.
• Einfache Anzucht & Pflege: Keimt bereits bei 8–12 °C und gedeiht auf humosem Boden. Geringer Aufwand, ähnlich wie Feldsalat – ideal für Einsteiger und Profis.
• Flexible Aussaat & Ernte: Sowohl im Herbst/Winter (August–September) als auch im Frühjahr (Januar–März) kultivierbar. Optimal für ganzjährige Frische!

Winterportulak wächst schnell und ist für die Ernte im Spätherbst, Winter und im zeitigen Frühjahr auf Beeten, Frühbeeten oder im Gewächshaus interessant. Der Geschmack ist leicht säuerlich. Passt zu Salaten, Quark u. ä.

Aussaat:
August bis September für Herbst- und Winterernte. Januar bis März für Frühjahrsernte. Reihenabstand unter Glas 10 cm, im Freiland 20 cm.

Keimdauer:
14-20 Tage

Keimtemparatur:
8-12 Grad

Standort:
Humoser, gut gelockerter Gartenboden.

Pflege:
Regelmäßig gießen. Frosthart, kann im Winter auch im Freiland angebaut werden. Die Kultur ist ähnlich wie bei Feldsalat.

Ernte- / Blütezeit :
6-8 Wochen nach der Aussaat. 3-4 Schnitte möglich. Unbedingt bis zum Blühstadium abernten.