Rote Rüben 'Chioggia' Quedlinburger Gemüsesamen
- Aussaatzeit: April, Mai, Juni
- Variante: Wurzel- & Knollengemüse
- Anwendungsbereich: Nutzgarten
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Artikeldetails
- ArtikeltypSamen
- AusführungGemüsesamen
- VarianteWurzel- & Knollengemüse
- SorteRüben
- MehrjährigNein
- Inhalt0,2 g
- BlütezeitJuli, August, September, Oktober
- ErntezeitSeptember, Oktober, November
- AussaatzeitApril, Mai, Juni
- AnwendungsbereichNutzgarten
- EinsatzbereichAußen
- PflanzennameRote Rübe
- EAN4050422907230
Beschreibung
„Chioggia“ ist eine aus Italien stammende historische Sorte mit weiß-roten
Ringen. Aufgrund des süß-milden Aromas ist „Chioggia“ besonders als Rohkost zu
empfehlen. Dafür bereits bei einem Durchmesser von ca. 3-4 cm ernten, so sind die
sogenannten Baby Beets noch zart und saftig. Das junge zarte Laub kann wie Spinat verzehrt
werden. Für die klassische Variante eingelegt in Essigmarinaden mit diversen Kräutern werden
die ausgewachsenen Rüben verwendet.
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