Ocimum basilicum, Basilikum, aromatisch, ca. 9x9 cm Topf

Ocimum basilicum, besser bekannt als Basilikum, ist das klassische mediterrane Würzkraut, das mit seinem intensiven Aroma und seinem frischen, glänzend grünen Laub jede Kräutersammlung bereichert. Die einjährige Kräuterpflanze bildet einen kompakten, buschigen Wuchs und erreicht je nach Kulturbedingungen etwa 20 bis 40 Zentimeter Höhe. Ab Frühsommer bis in den Spätsommer zeigen sich zarte, weißliche bis leicht roséfarbene Blütenähren, die den dekorativen Charakter dieser Aromapflanze unterstreichen. Als vielseitige Gewürzpflanze für Küche und Garten eignet sich Basilikum ideal für das Kräuterbeet, das Hochbeet, den Balkonkasten oder als Kübelpflanze auf Terrasse und Balkon; auch in der Topfkultur auf der hellen Fensterbank fühlt es sich wohl und wird so zum praktischen Begleiter für frische Ernten direkt am Kochplatz. Ein warmer, sonniger und geschützter Standort bringt das volle Aroma zur Geltung, der Boden sollte humos, nährstoffreich und gut durchlässig sein, dabei gleichmäßig feucht gehalten werden, ohne Staunässe. Regelmäßiges Ernten fördert die Verzweigung und einen dichten Wuchs; wer vorwiegend Blätter ernten möchte, entfernt Blütenstände frühzeitig. Da Basilikum frostempfindlich ist, empfiehlt sich das Auspflanzen ins Freie erst nach den Eisheiligen. In Kombination mit Tomaten, Paprika oder anderen mediterranen Gartenpflanzen setzt dieses Würzkraut frische Akzente und fungiert im Kräuterbeet ebenso überzeugend wie als duftende Solitärpflanze in dekorativen Gefäßen. So wird Ocimum basilicum zum unverzichtbaren Allrounder für Genießer, die Wert auf aromatische Ernten und einen gepflegten, kompakten Gartenbewohner legen.